現(xiàn)在晝夜溫差懸殊，很多老胃病患者受冷空氣刺激后很容易出現(xiàn)反酸、胃痛等不適。有沒有緩解不適的小偏方？大眾發(fā)掘的“以堿制酸”偏方行得通嗎？

偏方正解

偏方

當胃痛發(fā)作時可以吃酵母粉，吃蘇打餅干，因為它們是堿性的，可以中和引發(fā)胃痛的胃酸。這跟胃藥的原理一致，因而能治療胃病。

正解

吃PH值呈堿性的食物確實能緩解胃痛，但僅此而已，并不能治療胃病，還有反跳讓胃酸增多的可能性。

廣州市紅十字會醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師龐春梅認為，酵母粉、蘇打水、蘇打餅干PH值為堿性，屬于弱堿性食物，確實能中和胃酸。如果患者已經(jīng)被確診為胃病，反酸、胃痛時可以吃這點暫時緩解不適，但它們不能治療胃病。

堿食可緩解胃痛

“如果胃痛反復(fù)發(fā)作，必須上醫(yī)院看病找出原因并系統(tǒng)治療。”龐春梅強調(diào)。一來，能引發(fā)胃痛的胃病有胃潰瘍、胃炎、胃功能性消化不良等等，它們的治療方式、選用藥物各不相同；二來，胃癌也有胃痛癥狀，盲目吃酵母粉、小蘇打癥狀雖能緩解，卻耽誤疾病治療。“中老年患者更應(yīng)提防這種情況。”她說。此外，胰腺疾病、膽臟疾病、心絞痛均可表現(xiàn)為胃痛，盲目以為“胃痛就是胃病”都會耽誤治療。

“認為胃藥的原理就‘以堿致酸’，中和胃酸是錯誤的。”龐春梅說，“雖然早期的胃藥確實是胃酸中和劑，如胃舒平，但目前這類胃藥已經(jīng)被淘汰。”因為可造成反跳，讓胃酸分泌得更多、胃痛更嚴重的風(fēng)險。胃病的治療方式需根據(jù)病況對應(yīng)處理，目前臨床運用的胃藥有抑制胃酸分泌藥、殺死幽門螺桿菌藥、促胃動力藥、保護胃黏膜保護藥等等。

高鈣刺激胃酸引胃痛

很多病友知道不能吃太酸太甜的東西，卻不知道高鈣食物也會刺激胃酸分泌。

甜食能刺激胃酸分泌，加重胃痛、反酸；很多胃病患者存有胃黏膜損傷，食物過酸會腐蝕粘膜，同樣會加重不適。那么，胃病患者該如何進食酸奶及酸味水果呢？龐春梅建議，胃病病人別空腹吃甜吃酸，改在飯后吃能減少對胃的刺激。如果胃正痛著，酸水正上涌著就暫時不要吃。

“牛奶可以護胃”的說法是深入人心，龐春梅提醒，牛奶的鈣含量高卻會刺激胃酸分泌引發(fā)胃痛，不少人一吃鈣片就胃痛，正是這個原因。所以牛奶一天一杯就好，別“牛飲”，飯后食用也可以減輕對胃的刺激。如果有補鈣需要的胃病患者，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇酸鈣類的制劑補鈣。

慢性胃炎和消化性潰瘍很容易復(fù)發(fā)。因此病人要學(xué)會養(yǎng)胃。不要暴飲暴食，在睡前進食也是一種不好的習(xí)慣，容易導(dǎo)致夜間胃酸分泌增加。進食過度辛辣刺激的食物，抽煙酗酒也會刺激胃。此外，目前早晚溫度低，要隨氣候的變化適時增減衣服，防腹部著涼而導(dǎo)致胃病發(fā)作。