[俗名]墨魚。
[性味]性平，味咸。
[功效]養(yǎng)血，滋陰。
[宜食]適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用。
《醫(yī)林篡要》：“作膾食，大能養(yǎng)血滋陰，明目去熱。”《隨息居飲食譜》：“滋脾腎，補(bǔ)血脈，理奇經(jīng)，愈崩淋，利胎產(chǎn)，調(diào)經(jīng)帶，療疝瘕．最益婦人。”
[忌食]烏賊魚肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食。
《本草求真》：“其味珍美，食則動(dòng)風(fēng)與氣。”