雖然我們每天都會使用筷子，而且每天都會清洗筷子，但是卻不知道筷子是雖然是最常用的餐具，卻也是最容易匯聚細(xì)菌病毒的餐具，近日有專家指出，如果筷子的使用時間超過了三個月，就會增加癌癥幾率，因此專家建議定期更換新筷子。但是剛買回來的新筷子同樣存在安全隱患，同樣含有危險物，所以我們要正確有效地清潔新筷子，那么新筷子怎么洗最殺菌呢?

新買的筷子需要去除筷子在生產(chǎn)和運輸過程中積累的病毒和細(xì)菌，以及某些化學(xué)物質(zhì)。可以先用自來水清洗干凈，第二次再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，沸水煮半小時就可以了。

注意竹筷子要仔細(xì)刮掉細(xì)刺。

新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。

新買的筷子上面商標(biāo)粘膠有時難以除掉，用電吹風(fēng)機吹熱，就可慢慢掀下;還可以用打火機把商標(biāo)膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕松掀下。掀壞的地方可用醫(yī)用酒精(高度白酒、風(fēng)油精也可)涂到粘膠上用紙或布就能擦掉。　　更重要的是平時清洗筷子要徹底。

許多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌，并隨食物進入人體。正確的洗法應(yīng)該是：先把筷子表面沖凈，再用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可沖洗并瀝干水后，再放進筷子盒。

餐桌上的筷子是細(xì)菌病毒的傳播媒介，是容易引起細(xì)菌病毒交叉感染的，因此不管是新筷子或是舊筷子都要仔細(xì)清潔消毒。對于更換的新筷子來說，可采取上文中介紹的清潔方法，并要做到每天有效清潔。