考試之前，很多同學(xué)會(huì)感到緊張，研究表明，補(bǔ)充富含碘的食物可以緩解心理緊張，海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)等海產(chǎn)品就是較好的選擇。洋蔥中的有效成分有稀釋血液濃度、改善大腦供氧狀況的作用，因此食用洋蔥利于消除緊張。考試前，考生每天可吃半個(gè)洋蔥頭。

此外，核桃有健腦作用，適宜長(zhǎng)時(shí)間精力集中和用腦過(guò)度的考生食用。南瓜、鴨梨、菠蘿等菜蔬水果可以促進(jìn)人體新陳代謝，也是減壓食品的選擇。

有的考生緊張其實(shí)是因?yàn)椴粔蜃孕牛碳と梭w內(nèi)激素分泌的辣椒、含有豐富維生素C和果膠的草莓、富含血清素、微量元素鉀的香蕉都可以使人產(chǎn)生舒適感，有助于成功意識(shí)的建立。

飲食調(diào)理不僅可以緩解緊張情緒，還能改善睡眠、增強(qiáng)記憶力。以下食譜，家長(zhǎng)們可以借鑒參考，但要記住：挑選孩子熟悉、常吃的食物最為重要。

前面提到，高脂肪食品會(huì)影響記憶力。所以，考試前最好少吃或不吃難以消化的肥肉及油炸食品，如油條、煎餅、油炸花生、煎雞蛋等等。此外，油膩食品容易讓人產(chǎn)生飽腹感，影響其它食物的攝入量，也可能會(huì)出腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象。所以迎考前夕要以清淡的食物為主，清談食物可使頭腦冷靜，有利思考。同時(shí)，為保持頭腦清醒，可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類食物，如動(dòng)物腦、蛋黃、豆制品、魚(yú)肝油等。以下是我推薦給大家的應(yīng)考食譜：

早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

推薦：一杯牛奶、一碗稀飯、一個(gè)雞蛋、一段黃瓜、一兩豆制品即可。

午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。

推薦：一葷兩素一湯，飯后可吃點(diǎn)西紅柿或西瓜。

晚餐原則與中餐相同，夜間復(fù)習(xí)功課較晚時(shí)，可加杯酸牛奶或吃點(diǎn)水果，以保證考生得到充分的營(yíng)養(yǎng)。

特別說(shuō)明：由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化，放心醫(yī)苑網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供參考，敬請(qǐng)考生以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。